Дети-диабетики в целом очень чувствительны к пище. Безусловно, им следует придерживаться более сбалансированной и здоровой диеты, чем любому другому ребенку. Эти 4 простых и практичных рецепта для детей-диабетиков станут большим подспорьем при составлении меню. Они будут твоими радостями!
Запрещенных продуктов при детском диабете нет, но есть некоторые, которые следует контролировать в качестве меры предосторожности. Важно, чтобы дети употребляли пищу в количествах, рекомендованных их диетологом и врачом.
4 рецепта для детей-диабетиков
Важно отметить, что лучшие рецепты или рекомендации по питанию всегда должен указывать диетолог. Что касается диетолога Серафина Мурильо, то это лучшие рецепты для детей с диабетом:
1. Фрикадельки в кашпо.
Ингредиенты
- 16 куриных крылышек
- 4 маленьких помидора
- 4 зеленых перца для жарки
- 4 маленьких грибочка
- 4 полоски красного перца
- 100 грамм муки
- 8 столовых ложек оливкового масла
- 1 чайная ложка соевого соуса
- Соль
Шаг за шагом
- Сделайте четыре куриных шашлыка с помидорами, зеленым перцем, грибами и небольшим количеством красного перца.
- Во время варки посолить по вкусу и немного масла.
- Затем жарьте на сковороде или в другом удобном месте.
- Куриные крылышки посыпать мукой, затем обжарить с небольшим количеством соевого соуса.
- В конце, когда крылышки будут готовы, сопроводите шашлык овощами, чтобы презентация выглядела более привлекательной.
3. Пицца с тунцом и овощами.
Ингредиенты
- 1 пицца на 4 человека
- 200 г томатного соуса
- 200 грамм тунца
- 150 г кабачков
- 100 грамм зеленого перца
- 150 грамм красного перца
- 50 грамм лука
- 100-150 г сыра моцарелла
Шаг за шагом
- Выложите соус на основу пиццы.
- Очень деликатно добавьте сыр моцарелла.
- Затем добавьте лук, красный и зеленый перец.
- Непрерывно добавляйте цукини и ставьте пиццу в духовку при температуре около 200 градусов примерно на 15 минут.
4. Рис болоньезе
Ингредиенты
- 250 грамм риса
- 350 г фарша
- 1 зеленый лук
- 3 помидора
- 2 зубчика чеснока
- Несколько веточек петрушки
- Щепотка сушеного базилика
- Соль
- 1 щепотка черного перца
- 1/2 столовой ложки тертого сыра пармезан
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 столовые ложки оливкового масла
Шаг за шагом
- Приправьте мясо солью и перцем, затем храните в холодильнике 25 минут.
- Обжарить в масле, чесноке и мелко нарезанном луке.
- После того, как вышеупомянутое приготовлено, добавьте фарш и затем перемешайте на сковороде на слабом огне, пока он не приобретет золотистый цвет.
- Постоянно добавляйте нарезанные помидоры, базилик и петрушку, затем готовьте на среднем огне, постоянно помешивая.
- Когда мясо будет готово, добавить рис, помешивая тушеное мясо.
- Обжарьте рис с мясом еще немного, затем добавьте воды (в два раза больше воды по сравнению с рисом).
- Варить 25 минут на слабом огне.
- Наконец, можно подавать, добавив немного тертого сыра.
Эти рецепты для детей с диабетом очень полезны и питательны, но мы должны контролировать процесс приготовления, желательно с советом врача или диетолога.
