Каждая мать постоянно беспокоится о том, чтобы заставить своих детей есть овощи. Часто в ожидании педиатра и на встречах с друзьями одной из обязательных тем является обмен рецептами овощей, чтобы выложить их на стол.
Это обоснованное беспокойство. Хотя овощи богаты витаминами, минералами, клетчаткой и водой; однако его вкус и текстура обычно не нравятся детям.
Преимущества употребления овощей
Высокая пищевая ценность в сочетании с низким содержанием калорий делает овощи чрезвычайно полезной едой. Конечно, овощи предотвращают ожирение, диабет, холестерин и некоторые расстройства пищеварения.
Рецепты с овощами призваны противодействовать негативным последствиям нездоровой пищи и сладостей, которые часто употребляют дети. Поэтому обязательно включать их в рацион. Следует помнить, что его регулярное употребление снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Здесь мы расскажем, какова питательная ценность некоторых овощей:
- Помидоры. Он богат витаминами А и С и минералами.
- Морковь. Это источник витамина А.
- Латук. Обладает активирующими свойствами функции кишечника. Кроме того, в нем есть витамины А, С и В2.
- Перец. Это желудочный стимулятор, возбуждающий аппетит. Это антибиотик, предотвращающий инфекции. В нем много витаминов А и С.
- Огурец. Он имеет высокое содержание воды, поэтому предотвращает обезвоживание.
- Брокколи. В нем много белка и клетчатки. Обеспечивает витамином А, В1, В2, кальцием и железом.
- Шпинат. Он богат калием, кальцием, фосфором, магнием, витаминами C, E, A и B9.
5. Вегетарианский бургер.
Это один из самых удачных овощных рецептов для детей. Это красиво и легко готовится. Простое упоминание слова «гамбургер» благоприятно подготавливает детей к употреблению этой пищи.
Подготовка
- Сварить брокколи и нарезать небольшими кусочками.
- Добавьте сливочный сыр, ½ нарезанной и обжаренной луковицы, 1 нарезанный красный болгарский перец, оливковое масло, 2 яйца и панировочные сухари.
- Вымесите смесь руками, чтобы приготовить гамбургеры.
- Готовьте на сковороде или в духовке.
- Его можно подавать на тарелке с пюре или салатом или в двух буханках.
- Попробуйте создавать веселые презентации для большего удовольствия.
Готовим рецепты с аппетитными овощами для детей
Внешний вид тарелки предрасполагает ребенка принять или отвергнуть ее. Таким образом, игра с украшениями из различных овощных рецептов может значительно улучшить восприятие еды. Все дело в лукавстве!
