Фруктовые пироги для детей

Данные по избыточной массе тела должны нас заинтересовать: детское ожирение достигло такой распространенности, что во многих странах оно становится эндемическим. Один из способов получить рекомендованные ежедневные порции фруктов для детей — это сделать их частью фруктовых пирогов, которые они так любят.

Важно ограничить добавление сахара в этот вид торта, чтобы не навредить здоровью. Доказано, что привычное употребление простых углеводов может нарушить обмен веществ, вызывая сложные патологии в среднесрочной перспективе.

Фруктовые пироги для детей: полезный десерт

Начинки и начинки для тортов, которые мы покупаем, обычно имеют много жира и очень сладкие. Аналогичным образом, большая часть промышленных хлебобулочных изделий использует при производстве вредные трансжиры и пальмовое масло.

С другой стороны, если мы делаем их дома, мы можем контролировать количество липидов и сахаров, которые они составляют. Для этого ниже мы увидим несколько рецептов домашних фруктовых пирогов для детей.

Творожный пирог с красными ягодами

Этот рецепт сочетает в себе порцию молочных продуктов и фруктов. Следует отметить, что настоятельно рекомендуется употребление молочных продуктов. Было доказано, что кальций необходим для предотвращения проблем с костями. Эти продукты содержат значительное количество этого питательного вещества.

 Ингредиенты:

  • 300 г ванильного печенья (можно измельчить).
  • 150 г сливочного масла, топленого.
  • 750 г сливочного сыра.
  • 4 яйца.
  • 220 г сахара.
  • 40 г муки.
  • 150 мл взбитых сливок.
  • Ваниль.
  • Красные фрукты: ежевика, клубника, вишня и др.
Фруктовые пироги для детей

Цыганский рукав киви и клубники

Клубника и киви — два фрукта, которые содержат наибольшее количество витамина С. По этой причине рекомендуется по возможности употреблять их регулярно.

Ингредиенты:

  • 6 яиц.
  • 1 стакан сахара.
  • 1 стакан пшеничной муки.
  • Цедра 1 лимона.
  • Киви и нарезанная клубника.
  • Крем шантильи.
  • Сахарная пудра.

подготовка:

  • Взбить яичные белки до однородного состояния. Не прекращая взбивания, медленно и в виде дождя всыпать желтки и сахар.
  • Насыпьте муку в ситечко и добавьте ее к смеси, пока она просеивается, помешивая деревянной ложкой до обволакивания. Это для того, чтобы не опустить получаемую пену. Наконец добавляем цедру лимона.
  • В прямоугольную форму для запекания, застеленную вощеной бумагой, вылейте смесь. Выпекайте при 170º C в течение 40 минут или пока зубочистка не высохнет.
  • Когда остынет, распределите взбитые сливки по всей поверхности торта. Затем положите один слой киви, а другой слой клубники. Сверните его с помощью вощеной бумаги и хорошо затяните получившуюся «руку».
  • Поставить на некоторое время в холодильник, посыпать сверху сахарной пудрой и нарезать толстыми ломтиками.

Включите в рацион пирожные, чтобы увеличить потребление фруктов

В любом из этих трех рецептов фруктовых пирогов для детей указанные фрукты можно заменить другими. Предел только в творчестве и воображении каждого. Главное, насколько питательным и привлекательным может быть домашний десерт.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: