Когда иммунная система обнаруживает, что компонент аллергена попал в организм, он становится сверхчувствительным, и происходит изменение, которое приводит к различным симптомам, типичным для пищевой аллергии. Они варьируются от рвоты, диареи, раздражения кожи до, в крайних случаях, смерти от удушья.
По этой причине родителям так важно знать, каковы наиболее распространенные виды пищевой аллергии, и, в свою очередь, проводить тесты и обследования, которые определяют, будет ли ребенок затронут употреблением определенной пищи.
К сожалению, пищевую аллергию невозможно искоренить в организме, если она возникла. Кроме того, даже если необходимые анализы будут проведены и при приеме пищи будет обнаружен отрицательный результат, гиперчувствительность к этому может активироваться в любой момент жизни.
Профилактика и наблюдение будут нашими главными союзниками, чтобы избежать неприятных последствий аллергического состояния.
Восемь самых распространенных аллергенов
Понятно, что каждый организм — это мир. У человека может быть аллергия на любую пищу, в том числе на те, которые регулярно не заносятся в «черный список» из-за их повторения и возникновения побочных реакций.
Однако существует восемь основных аллергенов, которые с большой вероятностью могут вызвать обострения. Эти:
- Арахис.
- Яйца.
- Морепродукты.
- Молоко.
- Соя.
- Пшеница.
- Сухофрукты.
- Рыбы.
К последней категории относятся, например, креветки и креветки. Между тем, в первом — арахисе — можно выделить грецкие и фундук, а также продукты, полученные из арахиса, например сливочное масло.
С другой стороны, хотя они не включены в список восьми наиболее распространенных аллергенов, некоторые фрукты, такие как киви, клубника и персики, также указаны как триггеры вспышек, как указано в статье, опубликованной в журнале «European Annals of Аллергия и клиническая иммунология ».
Обратите внимание, не страдает ли ваш ребенок симптомами пищевой аллергии.
В заключение важно знать, что, если вы уже определили, что у вашего ребенка аллергия на определенную пищу, вы должны сообщить об этом своему педиатру. Таким образом, вместе они смогут оценить альтернативы питания вместо продуктов, которые необходимо исключить из рациона.
Это будет очень важно в том случае, если у вашего ребенка аллергия, например, на молочные продукты, поскольку питательная ценность этого типа продуктов важна для роста малышей.
