Летом количество случаев пищевого отравления у детей увеличивается из-за различий в питании, которое не всегда является самым здоровым. Иногда мы не осознаем, что пикники, садовые игры, барбекю и другие подобные мероприятия могут повлиять на здоровье желудочно-кишечного тракта малышей, если мы не научим их измерять себя.
Дети еще не знают, какие комбинации лучше всего использовать при каждом приеме пищи, и, конечно, они не знают, почему некоторые из них особенно вредны для их организма. Они также не принимают во внимание, какие продукты следует избегать, а какие следует употреблять в умеренных количествах, поэтому руководство родителей будет иметь важное значение.
Обильные приемы пищи, неправильные сочетания и несоблюдение гигиены — основные факторы, влияющие на появление пищевого отравления.
При обращении с пищевыми продуктами всегда необходимо проявлять щепетильность, хотя во время летних каникул, действительно, высокие температуры могут облегчить заражение пищевых продуктов микроорганизмами.
В лагере или на пикнике
В лагере или пикнике едой тоже можно пренебречь, и она может больше не подходить для употребления. Чтобы не употреблять их и не страдать от пищевых отравлений, важно соблюдать следующее:
- Заранее подготовьте ингредиенты, поместите их в герметичные пакеты или контейнеры и, если возможно, перевозите в холодильниках. Нарезайте фрукты и овощи, чтобы не приходилось делать это на улице, приготовьте эмпанада или бутерброды дома и упакуйте их соответствующим образом.
- Независимо от того, принесете ли вы кулер или нет, не следует ставить еду прямо на солнце. Убедитесь, что они всегда в тени.
- Все, что содержит молочные продукты или яйца, следует выбросить, если оно находилось на солнце более 2 часов.
- Всегда носите с собой антибактериальный гель, чтобы иметь возможность вымыть руки перед едой.
Таким образом, чтобы избежать пищевого отравления летом, лучше всего организовать то, что вы собираетесь есть, прежде чем выходить из дома, тщательно приготовить и, прежде всего, правильно упаковать, чтобы вам было меньше о чем беспокоиться. Конечно, не забывая о том, куда мы кладем еду.
