Искусство в обеденное время? Что это? Узнайте, как можно применить искусство мукимоно, и используйте его для создания детских блюд, которые понравятся детям.
Искусство мукимоно имеет японское происхождение и представляет собой технику резьбы по фруктам и овощам, которая используется в гастрономических украшениях, но которую можно использовать дома. Таким способом можно изобрести сытные детские блюда, которые к тому же будут красочными, чтобы дети с удовольствием их съели.
С помощью этих идей вы можете увеличить ежедневную порцию фруктов и овощей в семейном рационе непринужденно и весело. В связи с этим Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует употреблять пять ежедневных порций этих продуктов.
Семейный план по приготовлению детских блюд с искусством мукимоно
Важно, чтобы дети участвовали во всем процессе подготовки; от покупки фруктов и овощей до уборки. Поговорите с ними о преимуществах употребления в пищу здоровых продуктов и о том, как их можно выращивать в домашних условиях.
- Овощные палочки: морковь, сельдерей.
Чтобы сделать это украшение, нарежьте морковь и стебли сельдерея тонкими палочками и поместите их в банку, чтобы дети подержали их в руках вместо салата. Можно добавить емкость с домашним майонезным соусом, чтобы кончики намазывались и было вкуснее.
- Овцы в поле: цветная капуста, картофель, салат.
Отварить мелкий картофель и цветную капусту. Все остудить и сбрызнуть лимоном. Затем разделите цветки цветной капусты на круглые грозди размером с теннисный мяч. Отрежьте плоскую основу и положите тарелку на подушку из салата; это будет тело овцы. Ущипните маленькую картошку за голову и отметьте ей глаза и рот.
- Резьба по фруктам и овощам: яблоки, арбузы, кабачки.
Кала фрукт, чтобы корчить мордашки или животных, сделает изделие более соблазнительным. Вы даже можете вырезать корку арбуза с детскими мотивами или вынуть тыкву, чтобы сделать тыкву на Хэллоуин. Будет очень весело!
В конечном счете, секрет искусства мукимоно состоит в том, чтобы иметь достаточно воображения, чтобы комбинировать текстуры, формы и цвета таким образом, чтобы это было привлекательно для детских глаз. Идея этих детских блюд — вызвать у малышей непреодолимое желание их съесть, просто взглянув на них. Чего вы ждете, чтобы применить эту технику на практике??
