Хорошее занятие всей семьей — создать органический сад в нашем саду, на террасе или балконе. Если мы создадим его как семью, мы сможем получать органические продукты из собственного сада, а дети научатся уважать окружающую среду и ценить командную работу.
Для создания собственного органического сада первоочередной задачей является наличие у нас участка земли или сада. Но если мы живем в квартире или другом типе дома в городе, у нас не будет другого выбора, кроме как сделать наш органический сад на балконе или террасе хорошо освещенным естественным светом. В этом случае нам потребуются кашпо или горшки.
Первое, что нам потребуется, это купить в специализированном магазине семена, ростки и субстрат, проследив, чтобы у них не истек срок годности. Если есть возможность, лучше покупать органические семена. Очевидно, нам также понадобится ближайший водозаборник, чтобы иметь возможность поливать и поддерживать наш органический сад в хорошем состоянии. Если сад большой, может быть сложно использовать для ежедневного полива только лейки.
Шаги по созданию нашего органического сада
- Во-первых, нужно подумать и спланировать, как мы собираемся сделать наш сад, какие продукты мы собираемся собирать, и как мы можем поливать и поддерживать его простым способом. Хорошая идея — сделать рисунок или набросок, чтобы использовать их в качестве руководства и, таким образом, спокойно изучить, как мы можем сделать севообороты.
- Чтобы работать, нужно покупать лопаты, ведра и грабли. Также, если у нас нет подходящей системы орошения, нам придется покупать душевые кабины.
- Подготовьте землю компостом или субстратом, чтобы она была готова как можно скорее для начала посева. Мы также можем купить перегной для удобрения и обогащения земли.
- Нам нужно будет делать рассаду из того, что мы хотим посадить, или покупать растения напрямую. Их можно пересадить в наш сад, когда уже удалили два-три настоящих листочка.
- Не забывайте поливать наш сад каждый день, после того, как семена были посеяны или растения были посажены. Чтобы проверить, достаточно ли воды для почвы, мы можем приложить палку, чтобы проверить влажность почвы на уровне корней растения. Кроме того, вы должны немного исследовать воду, в которой нуждается каждое растение. Например, салату нужно много воды, а другим овощам она не нужна.
- Когда у нас уже есть фрукты или овощи, мы можем начать сбор урожая. Очень важно найти подходящий момент для сбора урожая каждого овоща, фрукта или овоща. Сбор урожая — это время, которое больше всего понравится детям. Если это листовые овощи, такие как салат или мангольд, собирайте их, когда они сформируют цветок.
Помимо овощей, зелени или фруктов, мы можем выращивать ароматические растения, такие как базилик, розмарин, орегано, мяту или петрушку, которые впоследствии будут очень полезны для приготовления пищи.
С органическим садом дети узнают о природе на собственном опыте и берут на себя ответственность, потому что в зависимости от того, как они ухаживают за своим органическим садом, у них будут или не будут хорошие результаты. Дети также узнают, откуда берутся фрукты и овощи. Поскольку они сами посадили их и ухаживали за ними, им наверняка будет интересно узнать, как они на вкус и какие свойства они имеют для своего здоровья, и им будет предложено попробовать новые продукты и здоровую пищу.
