Углеводные пюре для детей не только вкусные, но и очень рекомендуются для оптимального развития и здоровья малышей в доме.
Углеводы, особенно те, которые считаются сложными, отвечают за питание мозга младенцев и детей. Это основные и необходимые питательные вещества в сбалансированной диете как для детей, так и для взрослых.
Углеводы способствуют питанию и развитию мозга, улучшают здоровье кишечника, дают энергию и являются отличным источником клетчатки. Отсюда важность регулярного включения их в ежедневный рацион.
Простые углеводы и сложные углеводы
Хотя углеводы являются неотъемлемой частью правильного развития детей и взрослых, также верно и то, что необходимо различать разные типы углеводов, поскольку не все они так полезны.
В этом смысле мы должны сначала рассмотреть простые или быстро усваиваемые углеводы, которые, среди прочего, состоят из сахаров, олигосахаридов, галактозы или глюкозы. Было доказано, что они вредны при регулярном употреблении сидячими людьми.
С другой стороны, сложные или медленно усваиваемые углеводы рекомендуется всегда в умеренных количествах включать в ежедневный рацион. К продуктам, входящим в состав сложных углеводов, относятся: рожь, кукуруза, рис, пшеница, макаронные изделия, хлеб, картофель, бобовые и сладкий картофель.
Многие родители задаются вопросом, есть ли ограничение на количество углеводов, которые могут потреблять дети. Ответ зависит от углеводов, о которых идет речь. Если это простой гидрат, он не должен превышать 10% дневного рациона.
В случае сложных углеводов они должны обеспечивать не менее половины калорий, необходимых каждый день. Как мы видим, когда речь идет о правильном питании детей, ключ всегда находится в равновесии.
Рецепты пюре с углеводами для детей
Пюре из курицы и риса
С этим препаратом вы обеспечите потребление белка. Помните, что белки являются незаменимыми питательными веществами для обеспечения надлежащего здоровья мышц, согласно исследованию, опубликованному в Nutrients.
Ингредиенты
- 1 лук-порей.
- 2 моркови.
- 1 кабачок.
- 5 помидоров черри.
- 20 грамм риса.
- 60 г куриной грудки.
Подготовка
- Вымойте, очистите и нарежьте все овощи и куриную грудку.
- Поместите в большую кастрюлю с большим количеством воды. Когда жидкость закипит, добавьте овощи и рис.
- Когда овощи начнут размягчаться, примерно через 20 минут добавьте куриную грудку и подождите, пока она полностью не приготовится.
- Наконец, добавьте все ингредиенты, немного бульона и щепотку соли по вкусу в стакан блендера.
- Все хорошо перемешать, пока не получится однородная масса.
- Исправьте солевую точку. Подавайте и наслаждайтесь.
Картофельное пюре и яблоки
Помните, что яблоко — великолепная пища для поддержания правильного пищеварения.
Ингредиенты
- 1 средний и большой картофель.
- ½ яблока.
- 1 чайная ложка оливкового масла первого холодного отжима.
Подготовка
- Согласно рецептам пюре с углеводами, для его приготовления необходимо вымыть и нарезать яблоко дольками (не очищайте его от кожуры, чтобы оно не потеряло свои питательные вещества).
- Варить яблоко несколько минут в кастрюле с оливковым маслом.
- Добавьте пару столовых ложек воды и варите еще немного.
- Когда яблоко станет мягким, с помощью вилки превратите его в кашицу.
- Одновременно вымыть, очистить и нарезать картофель. Приготовьте его в воде и соли, а когда он станет мягким, раздавите его.
- Очень хорошо перемешайте яблочное пюре и картофельное пюре.
- Довести весь набор до уровня соли.
- Добавьте немного оливкового масла и подавайте.
Пюре из коричневой рисовой крупы
Этот рецепт обеспечит необходимую энергию для продолжения повседневной деятельности.
Ингредиенты
- ½ стакана коричневого риса.
- 1 небольшой спелый банан.
Подготовка
- Добавьте полстакана риса в кухонный комбайн или блендер. Обработайте так же, пока он полностью не растворится и не останется очень мелкий порошок.
- Затем нагрейте воду и, когда она закипит, добавьте две или более столовых ложки рисовой пудры. Варить несколько минут.
- Добавьте к предыдущей смеси небольшой измельченный банан и хорошо перемешайте с помощью венчика или миксера.
- Приправить солью и подавать.
Пюре с углеводами
Эти три рецепта углеводного пюре для детей чрезвычайно питательны и вкусны. Основные продукты в этих рецептах богаты сложными или медленно усваиваемыми углеводами; Они необходимы для правильного развития мозга и тела в целом самого маленького в доме.
