Оливковое масло — один из столпов средиземноморской диеты. Это продукт с высокой концентрацией липидов высокого качества. Его обычное потребление связано со многими средними и долгосрочными преимуществами для здоровья.
Кроме того, указанный съедобный продукт может оказать особенно положительное влияние на беременных женщин. Это также способствует развитию плода, как мы увидим ниже. Мы собираемся прокомментировать основные преимущества оливкового масла, а также позицию науки в этом отношении.
Оливковое масло, здоровая пища
С точки зрения питания оливковое масло отличается содержанием ненасыщенных липидов. Они имеют двойные связи в своей химической структуре и способны регулировать уровень воспаления в организме.
Среди них следует особо отметить жирные кислоты Омега-3. Было показано, что они могут помочь предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний, как указано в исследовании, опубликованном в Кокрановской базе данных систематических обзоров.
Оливковое масло — полезный продукт при беременности
Как уже говорилось, употребление оливкового масла рекомендуется во время беременности. Однако его потребление в больших количествах может вызвать энергетический дисбаланс в пользу приема и привести к увеличению веса. Это считается контрпродуктивным, поэтому присутствие пищи в рационе необходимо контролировать.
Кроме того, важно избегать воздействия на этот продукт высоких температур, чтобы жирные кислоты сохраняли цис-пространственную конфигурацию. Таким образом, можно ощутить все положительные эффекты от употребления Омега-3. В определенное время можно рекомендовать даже добавки с этими питательными веществами, хотя для этого лучше сначала проконсультироваться со специалистом.
