В этой статье мы хотим поделиться с вами некоторыми идеями, как приготовить макароны другим и простым способом, поскольку это очень универсальное блюдо, которое легко приготовить. Кроме того, это углевод, который быстро метаболизируется и обладает эффектом насыщения, что заставляет нас есть меньше.
Таким образом, за несколько минут мы сможем получить вкусные и питательные блюда. Таким образом, во всех случаях ингредиенты, которые мы предоставляем здесь, рассчитаны на 4 порции и могут быть изменены в зависимости от потребностей.
Сливочная запеченная паста с сыром и чоризо
Это типичный рецепт пасты с чоризо, который нравится как молодым, так и старым. Но на этот раз мы собираемся придать ему дополнительную сливочность благодаря молоку. Также добавим контраст текстуры с хрусткостью сырной запеканки.
Ингредиенты:
- 400 грамм макарон.
- 350 г чоризо.
- 350 г тертого сыра.
- 1 луковица.
- Молоко.
- Чесночный порошок.
- Соль.
- Перец.
Шаг за шагом:
- Сначала разогрейте духовку до 200º.
- Готовьте макароны в подсоленной воде, следуя инструкциям производителя.
- В сковороду со столовой ложкой масла добавьте мелко нарезанный лук. Когда он станет мягким, добавьте нарезанный мелкими кусочками чоризо, приправьте небольшим количеством чеснока, солью и перцем. Обжарить несколько минут.
- Отойди от огня. Добавьте ¼ тертого сыра и ранее приготовленные макароны. Затем добавляйте молоко, пока не получите желаемую кремообразную консистенцию.
- Смазать подходящую форму для запекания и добавить смесь. Посыпать остальным тертым сыром. По желанию можно добавить немного орегано.
- Выпекайте макароны, пока сыр не станет запекшимся. Удалить и подавать.
Паста в масле
Этот простой рецепт показывает нам, что вам не нужно много ингредиентов или часами проводить на кухне, чтобы приготовить ароматное блюдо. Мы можем подавать эту пасту как дополнение к другим рецептам из рыбы, курицы или даже салатов. Или мы можем добавить обжаренный бекон и грибы, чтобы сделать его основным блюдом.
Ингредиенты:
- 1 кубик куриного бульона.
- 1 столовая ложка масла.
- 250 грамм лапши.
- 75 г сливочного масла.
- ½ чайной ложки чесночной пасты.
- 2 столовые ложки нарезанного чеснока.
- 3 столовые ложки сыра пармезан.
Шаг за шагом:
- В кастрюле нагрейте литр воды вместе с кубиком куриного бульона и маслом. Когда закипит, добавить лапшу и варить время, указанное производителем.
- На сковороде растопите масло и обжарьте чесночную пасту вместе с чесноком.
- Слить с лапши и вылить в сковороду с маслом. Хорошо перемешайте, чтобы паста пропиталась ароматом.
- Снять с огня, добавить сыр и перемешать. Готов к подаче.
Эти рецепты дадут новые идеи, как приготовить макароны по-другому без особых кулинарных навыков. В то же время все эти рецепты предлагают сбалансированные, полезные и ароматные блюда для всей семьи.
