Каникулы — хорошее время, чтобы весело провести время, а летом с детьми приготовить простые рецепты. Пока мы улучшаем наши отношения с ними, мы заставим их есть лучше. Таким образом мы можем способствовать улучшению вашего здоровья.
4 рецепта для детей летом
Далее мы увидим полное меню, которое порадует детей летом. Примите к сведению и предложите им приготовить их вместе!
Салат из апельсинов и клубники
Этот рецепт отличается высоким содержанием микроэлементов, особенно антиоксидантов. В состав овощей входят фитохимические вещества. По этой причине, согласно исследованиям, опубликованным в журнале Molecules, эти продукты оказались полезными для профилактики хронических заболеваний.
Ингредиенты:
- 1 апельсин.
- 8 клубники.
- 75 г эндивия.
- 4 редиски.
- 200 г сыра фета.
- 10 г семян подсолнечника.
- Соль.
- Масло.
- Яблочный винегер.
Доработка:
- В салатник выложите дольки апельсина и клубнику, нарезанную пополам.
- Разложите эндивий и редис тонкими ломтиками.
- Открутите сыр фета и посыпьте рецептом.
- Приправьте солью, оливковым маслом, яблочным уксусом и семенами подсолнечника.
- Сразу подавать к мясу и рыбе.
Макароны с куриным болоньезе и сосисками
Благодаря этому препарату дети получат энергию, необходимую им для выполнения всех повседневных дел. Такое сочетание углеводов и белков отлично подходит летом.
Ингредиенты:
- 300 г макарон или пенне ригате.
- 150 г фарша куриной грудки.
- 150 г свежих сосисок.
- ½ луковицы.
- 6 столовых ложек томатного соуса.
- 3 столовые ложки сыра пармезан.
- 2 столовые ложки красного вина.
- 1 морковь.
- 1 стебель сельдерея.
- Оливковое масло.
- Соль.
- Перец.
Доработка:
- Варить макароны в воде с солью 8 минут с лавровым листом.
- Для Болоньезе лук нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде до прозрачности.
- Добавьте нарезанные мелкими кусочками морковь и сельдерей и готовьте около 10 минут, пока они не станут мягкими.
- Добавьте куриную грудку; готовить, пока не изменится цвет.
- Добавьте мясо колбас без кожи, добавьте овощи и готовьте все вместе 5 минут.
- Варить, пока соус не загустеет.
- В форму для запекания выложить макароны, залить соусом болоньезе с курицей и колбасой и перемешать; сверху посыпать тертым пармезаном и черным перцем. Мы также можем добавить свежий орегано.
- Ставим в духовку на 10 минут при 190 ° и 220 ° до запекания.
Маффины-сердечки с малиной и маскарпоне
Мы не могли закончить эту поваренную книгу без десерта. Это рецепт, который пользуется популярностью у самых маленьких. Постарайтесь заставить их употреблять кексы в умеренных количествах, так как они содержат в своем составе сахар. Таким образом, важно приготовить их небольшое количество, чтобы избежать переедания.
Ингредиенты:
- 240 г муки самоподнимания.
- 130 г сахара.
- 150 г сливочного масла.
- 10 г цедры лимона.
- 2 яйца.
- 240 мл молока.
- 250 г малины.
- 200 г сыра маскарпоне.
- 1 чайная ложка лимонного сока.
Доработка:
- Растопите масло в маленькой кастрюле и дайте ему остыть.
- Затем разогрейте духовку до 160 ° градусов, с нагревом вверх и вниз.
- В миске смешать муку, сахар и топленое масло.
- Добавьте цедру лимона и перемешайте, пока все ингредиенты не станут однородными.
- Заполните капсулы для маффинов тестом до половины.
- Положите нарезанную малину и немного сыра маскарпоне, закончите начинку с тестом и посыпьте малиной.
- Выпекать 30 минут, пока кексы не станут золотисто-коричневыми. Мы узнаем, что они готовы, когда, вставив зубочистку, она выйдет чистой и сухой.
- Эти кексы — вкусная закуска для детей летом.
Хотя этот рецепт вкуснее при соблюдении упомянутых ингредиентов, можно уменьшить количество сахара, чтобы сделать их более полезными. Наконец, помните, что вы также можете заменить эту пищу искусственным подсластителем.
Сделайте простые рецепты на лето
Как вы увидите, варианты, которые мы здесь представляем, просты и разнообразны. По этой причине не сомневайтесь, что дети полюбят их и, прежде всего, обеспечат их питательными веществами, в которых они нуждаются в течение их изнурительного дня.
