С приходом осени и зимы мы начинаем задаваться вопросом, что приготовить, чтобы справиться с низкими температурами. В это время меню более богатое, а приготовления, возможно, более сложны. В следующей статье мы дадим вам несколько рецептов приготовления для холодных месяцев; Не пропустите!
Помните, что зимой у вас больше шансов подхватить простуду и респираторные инфекции. По этой причине необходимо оптимизировать диету, чтобы укрепить иммунную систему.
Примеры рецептов приготовления для холодных месяцев
Когда начинает похолодать, нам нужно больше еды, которая позволит нам «согреться», утешить и накормить. По этой причине тушеные блюда, супы и тушеные блюда в это время года нередки.
Однако когда у вас есть дети, вы не всегда знаете, что приготовить, чтобы они наслаждались ужином, не чувствуя себя слишком тяжелыми. Здесь мы даем вам несколько идей по приготовлению блюд для холодных месяцев, чтобы вы могли прекрасно провести время со своей семьей; если это перед печью или камином, намного лучше.
1. Тушеное мясо.
Начнем с классики для зимнего сезона. Это блюдо можно приготовить практически из любых ингредиентов, которые есть у нас дома. Все, что тебе нужно:
- ½ кг мяса.
- 2 луковицы.
- 1 морковь.
- 1 помидор.
- 2 картофелины.
- Оливковое масло.
- лавровый лист.
- Вода или бульон.
- Соль и приправы.
Для приготовления нарезать мясо мелкими кубиками, картофель очистить и нарезать средними кубиками. Затем нарежьте очищенные морковь, лук и помидор кусочками.
Обжарьте мясо в миске с маслом, затем добавьте картофель, морковь, лук и воду или бульон. Посолить, приправить по вкусу и не забыть добавить помидор. Наконец, пусть все готовится и вуаля.
Помните, что картофель отличается содержанием витамина С. Это питательное вещество, как было доказано, имеет важное значение для обеспечения правильного функционирования иммунной системы.
2. Крем-суп из кабачков и лука-порея
Отличная идея для ваших детей есть больше овощей и в то же время избавиться от зимних холодов. Этот крем-суп идеален на ужин! Вам понадобятся эти ингредиенты:
- 4 кабачка.
- 1 стакан овощного бульона.
- 1 лук-порей.
- Тертый сыр.
- Соль.
- Оливковое масло.
- Орегано.
Способ приготовления тоже прост: для начала очистите кабачки от кожуры и нарежьте их небольшими кубиками. Также нарежьте лук-порей.
Шаги по приготовлению этого блюда следующие: сначала приготовьте рис и нут в двух отдельных емкостях. Затем очистите картофель, нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на масле; в конце резервируйте.
После этого нарежьте помидор и обжарьте. Обжарьте свиные ребрышки и бекон в масле, а затем добавьте кровяную колбасу или мясо.
Чтобы приготовить тушеное мясо, положите основу из риса с шафраном, измельченного чеснока, измельченного помидора, ребрышек с беконом и кровяной колбасой, а поверх него — картофель. Выпекать 20 минут и подавать горячим с хлебом.
Приготовьте богатые питательными веществами рецепты для холодных месяцев
С этими четырьмя рецептами приготовления для холодных месяцев вы не только насладитесь прекрасным семейным ужином, но и предложите домашнюю еду своей семье. И это самое главное!
