Заставить детей есть овощи — зачастую непростая задача для родителей. Однако есть некоторые уловки, которые мы можем использовать, чтобы они, почти не осознавая этого, в конечном итоге съели их и даже получили от них удовольствие. Как? Предлагаем вам прочитать следующие забавные рецепты со шпинатом, чтобы почерпнуть лучшие идеи.
То, что дети ненавидят овощи, не новость. Что есть родители, которые очень обеспокоены тем, как это может повлиять на их здоровье. Кто-то из-за вкуса, кто-то из-за внешнего вида, а кто-то просто потому, что «им это не нравится», малыши отказываются включать овощи в свой рацион.
Этому в значительной степени есть логическое объяснение. С раннего возраста нас больше привлекают определенные вкусы, например сладости. Напротив, почти в качестве защиты мы отвергаем горькие, как некоторые овощи. Это связано с защитным механизмом у младенцев, которые связывают горечь с «ядом». Однако есть способы переломить ситуацию. Один из лучших — включить их в веселые, простые в приготовлении рецепты. Вот некоторые.
4 забавных рецепта со шпинатом
Еда — это не просто опыт, связанный со вкусами и запахами. Другие чувства также играют роль. Мнение, без сомнения, преобладает. Это означает, что во многих случаях один и тот же элемент, представленный иначе, чем обычно, в конечном итоге производит на нас лучшее впечатление.
Эти забавные рецепты со шпинатом предназначены именно для этого. Идея состоит в том, чтобы представить этот овощ по-другому и привлечь ребенка к его приготовлению, чтобы он чувствовал себя более вовлеченным в процесс.
Нельзя забывать, что эти овощи богаты железом. По этой причине их необходимо употреблять регулярно, поскольку они представляют собой ключевую поддержку в борьбе с началом анемии, как указано в исследовании, опубликованном в журнале American Family Physician.
1.- оладьи со шпинатом
Сначала вам нужно будет отварить шпинат. Затем процедите и отожмите их. Добавьте 2 яйца, 50 г муки, 50 мл молока, соль и перец по вкусу и все перемешайте.
Наконец, приготовьте оладьи, которые вы приготовите из этих смесей, на сковороде с маслом, пока они не станут золотисто-коричневыми с обеих сторон. Вы можете подавать их горячими или холодными, и они отлично сочетаются с любым соусом.
«С юных лет мы почти в качестве защиты отказываемся от горьких привкусов, таких как некоторые овощи»
2.- Ньокки из шпината
Все любят клецки, также известные как клецки. Это типичное итальянское блюдо имеет идеальную форму и текстуру, чтобы «скрыть» ингредиенты, которые мы хотим добавить, незаметно для ребенка. На самом деле, зеленый оттенок шпината может вам понравиться даже больше.
4. — Паста с соусом песто из шпината.
Это еще один из забавных рецептов со шпинатом, который очень понравится вашему малышу. Почему? Просто потому, что пасту любят все дети. Если смешать их с этим изысканным соусом, они вряд ли заметят, что включают овощи в свой рацион.
Как это сделать? Вместо того, чтобы делать соус песто с базиликом, как это принято традиционно, мы сделаем его со шпинатом. После кипячения около 200 гр. свежего шпината смешиваем с 30 гр. очищенных грецких орехов, 30 гр. очищенного миндаля, 60 гр. Сыр пармезан и 1 столовая ложка лимонного сока.
Когда песто приобретет консистенцию, приправьте и приправьте по вкусу. С другой стороны, приготовьте пасту и вуаля! Более чем простой и очень питательный рецепт для ваших детей.
Готовьте рецепты со шпинатом для улучшения здоровья
Хотя рецепты, которые мы здесь подробно описываем, ориентированы на включение шпината, вы также можете попробовать его с другими овощами. Главное — разнообразить и добавить в рацион ребенка полезные вещества. Кроме того, вы можете пригласить его присоединиться к подготовке (всегда под наблюдением) и вместе отлично провести время.
