Рыба — очень питательная пища. Поэтому важно включить определенные рецепты из рыбы, чтобы включить ее в семейный рацион, особенно детский.
Проявив немного изобретательности и хитрости, вы сможете приготовить вкусные и удобные для детей рецепты. Напомним, что большая часть успеха еды заключается в ее подаче.
Если мы подарим им очень реалистичное блюдо (например, рыбу со всем и всеми глазами), они могут отказаться от нее, даже не попробовав.
Рецепты рыбы для детей
Процессы приготовления рыбы можно разнообразить. Вареные, тушеные, запеченные или приготовленные на гриле. Большинство из них оказываются довольно простыми и здоровыми.
Мясо рыбы обладает очень мягким вкусом, который легко воспринимается ребенком во рту.
1. Суп из лосося
Из широкого ассортимента рыбы, которую мы можем приготовить, лосось является одним из самых полезных для здоровья. В его активе жирные кислоты ряда омега-3, которые доказали свою эффективность для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Подготовка
Хотя рекомендуется выбирать лосось, его можно приготовить из различных видов рыбы. С другой стороны, вы можете добавить столько овощей, сколько захотите. Этот суп — отличная еда.
Один из вариантов — подать этот суп традиционным способом; то есть с едой по частям, а другой — смешать все ингредиенты, чтобы получить крем.
- Поставьте кастрюлю с водой и солью, чтобы она закипела.
- Когда вода достигнет точки кипения, уменьшите интенсивность огня.
- Отдельно нарезать лосось небольшими кусочками и хорошо удалить косточки.
- Также нарежьте все овощи небольшими кусочками.
- Доведите куски лосося до кипения вместе с картофелем, помидорами, кабачками, луком-пореем и морковью.
- Когда все будет готово, можно приправить свежей зеленью.
4. Сэндвич с тунцом.
Это еще один из лучших рецептов приготовления рыбы для детей. Бутерброды с тунцом легко приготовить, и они очень удобны в употреблении. Бутерброды всегда привлекают детей. Их можно подавать как горячее, так и холодное блюдо. Как приготовить бутерброд с тунцом?
Подготовка
- Откройте банку с натуральным тунцом и удалите излишки масла.
- Смешать банку тунца с майонезом и кетчупом.
- Нарезать помидоры ломтиками и сыр по вашему выбору.
- На сковороде выложите ломтики хлеба, чтобы они поджарились.
- Снять с огня и намазать тунцом ломтики хлеба.
- Положите поверх тунца нарезанный помидор, лист салата и сыр.
- Накрыть другим ломтиком хлеба.
5. Пончики.
С помощью этого рецепта вы получите преимущества рыбы в презентационной форме, которая скрывает ее вкус. Таким образом можно убедить даже людей, не любящих рыбу.
Подготовка
Это еще один из самых простых рецептов приготовления рыбы, который можно включить в детский рацион. Оладьи можно приготовить из любой рыбы без костей. Треска очень вкусная. Готовятся как традиционные оладьи.
Вам понадобятся 2 яйца, 1 стакан муки, соль и ½ стакана воды, чтобы превратить их в пасту. К этому добавляется 200 граммов трески, лука, чеснока и петрушки, все мелко нарезанные, а затем, когда шарики сделаны, они обжариваются на оливковом масле до золотистого цвета.
6. Бургеры
1
Это один из самых забавных рецептов приготовления рыбы для детей. Это вариант традиционного мясного бургера.
А еще гамбургеры — одно из любимых блюд детей. Мясо заменяют тертой рыбой, это становится очень удачным рыбным рецептом для детей. Для гамбургеров подойдет любая рыба, но особенно вкусны и практичны те, что с тунцом или сардинами.
Попробуйте включить голубую рыбу в качестве основного ингредиента для приготовления гамбургеров. Согласно исследованию, опубликованному в Mar Drugs, его содержание омега-3 жирных кислот способствует улучшению функционирования многих систем организма, включая мышечную систему.
Подготовка
- Они сделаны из уже приготовленной рыбы, например из тунца или хека.
- Рыбу нашинкуйте, добавьте яйцо, морковь и натертый лук.
- Приправить небольшим количеством соли и перца.
- Добавить панировочные сухари и замешать тесто.
- Соберите гамбургеры, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте на раскаленном масле до золотистой корочки.
- Их можно подавать с салатом, пюре или двумя буханками с помидорами, листьями салата и яйцом вкрутую.
Украшение, дело важное
Пища первой попадает в глаза, особенно у детей. Украшение рыбного блюда пробуждает желание поесть, особенно у самых маленьких. Посещение презентации — хороший способ заставить их съесть рыбу без протеста.
Рисование с некоторыми ингредиентами лиц, животных, пейзажей придаст блюду некую магию, которая пригласит вас его съесть. С творческим подходом и терпением это возможно.
Если ребенок с малых лет привыкает есть рыбу, он обязательно сохранит эту пищу в рационе на протяжении всей жизни. Сначала это может быть дорого, но потом вы с радостью примете это. Чем раньше этот аромат будет добавлен, тем легче будет его принять.
