Вы беспокоитесь о введении в рацион питания вашего ребенка? Поначалу бояться и много сомневаться — это нормально. Один из наиболее частых — когда и каким образом включать глютен в рацион ребенка. Отныне вы сможете это узнать, так как мы расскажем все, что вам нужно знать.
Это тема, которая вызвала споры среди экспертов Европейского общества детской гастроэнтерологии, гепатологии и питания (ESPGHAN), поскольку глютен входит в тройку самых распространенных аллергий и непереносимости у детей.
По этой причине было исследовано влияние увеличения и задержки приема глютена на появление глютеновой болезни, экземы, астмы и других респираторных симптомов, которые начинают проявляться в детстве.
Основная цель заключалась в том, чтобы выяснить, можно ли это предотвратить, особенно у детей из группы высокого риска, потому что есть прямой родственник с историей.
Точно так же мы советуем вам избегать частого употребления в пищу вашего малыша ультрапастеризованных продуктов, поскольку они содержат большое количество сахаров и трансжиров, которые способствуют в будущем развитию избыточного веса, диабета и ожирения, а также других патологий. Даже рекомендуется подождать хотя бы до года.
Что касается глютена в рационе ребенка .
Надеемся, что вам стало понятно, как и когда вводить глютен в рацион малыша. Кроме того, вам необходимо знать, что если у вашего ребенка нет генетической предрасположенности реагировать на глютен, не имеет значения, дадите ли вы ему его позже. Важно то, что вы включаете все больше и больше разнообразных продуктов, а не в том порядке, в котором вы это делаете.
Тем не менее, вы должны оставаться рядом, пока ваш ребенок ест, чтобы увидеть, появится ли какая-либо реакция, и избежать удушья. Наконец, постарайтесь не отвлекать его и не заставлять его доедать все на тарелке, так как он сам может регулировать свой аппетит. В противном случае вы также можете поставить перед ним тарелку с хлебом или макаронами, нарезанными на мелкие кусочки, и позволить ему взять их руками.
