Готовить домашнюю еду для малыша проще и удобнее, чем вы думаете. Помимо того, что ваш ребенок ест здоровую пищу, вы также сэкономите много денег на готовых продуктах. Главное — выбирать свежие, чистые и полезные ингредиенты.
Когда ваш ребенок начнет есть твердую пищу, ему будет легче готовить пищу. Достаточно будет пюре по тем же рецептам, которые вы готовите для остальной семьи.
Таким образом, вы сэкономите время на адаптацию ребенка к распорядку дня, который он разделяет со своими родителями, братьями и сестрами.
Некоторые простые домашние рецепты детского питания
Пюре гороховое
Горох богат витаминами А, С, железом, кальцием и является отличным источником белка. Достаточно приготовить их, пока они не станут мягкими, и замариновать до кремовой консистенции. Обязательно хорошо процедите скорлупу, чтобы она не вызывала неприятных ощущений во рту ребенка.
«С 6 месяцев необходимо дополнять грудное молоко другими продуктами питания, потому что одного этого взноса недостаточно для удовлетворения потребностей в питании. Кроме того, с психомоторной точки зрения это момент, когда они готовы научиться есть твердую пищу ».
–Министерство здравоохранения Аргентины–
Банановое пюре
Считается «идеальной пищей» на начальном этапе питания малыша. Бананы богаты калием, клетчаткой и нежны для еще не созревшего желудка. Согласно статье, опубликованной в журнале «Пищевая фармакология», этот вклад клетчатки поможет вам постепенно увеличивать биоразнообразие кишечной микробиоты. & Терапия ».
Избегайте переедания, чтобы избежать запоров. Очистите банан, разомните его вилкой и, чтобы немного впитать, добавьте немного грудного молока или смеси.
Рекомендации по сервировке и хранению
- Готовя домашнюю еду для малыша, всегда следите за тем, чтобы она не была теплее, чем температура его тела.
- Если вы собираетесь готовить пищу в микроволновой печи, убедитесь, что нет более горячих мест. Чтобы избежать неудобств, дайте ему немного отдохнуть, прежде чем съесть или дать ребенку.
- Кладите на тарелку только небольшое количество еды, которое, по вашему мнению, будет есть ребенок. Остатки пищи склонны к скоплению бактерий из-за контакта со слюной.
- Избегайте добавления подсластителей в пищу, которую вы готовите для своего ребенка. Маленьким детям не нужно дополнительное количество сахара. Также не используйте мед, чтобы избежать появления бактерий, например, вызывающих ботулизм.
- Ингредиенты, которые вы не использовали при приготовлении рецепта, можно заморозить и хранить несколько дней. Фрукты и овощи могут храниться месяцами при правильном хранении.
- Не забудьте подождать, пока ребенку не исполнится 4-6 месяцев, прежде чем предлагать твердую пищу. На этом этапе появляются признаки физиологического развития, свидетельствующие о том, что малыш готов разнообразить свой рацион.
- Другой вариант — позволить вашему ребенку самостоятельно обрабатывать твердую пищу, чтобы он привык к ее текстуре и вкусу. Согласно исследованию, опубликованному в 2018 году, этот метод способствует сокращению отказов от пищи в будущем.
Прикорм — важный шаг в развитии
Как видите, домашнее детское питание очень легко приготовить и безопаснее, чем покупать готовую еду. Таким образом, кроме того, вы будете полностью уверены в качестве всех питательных веществ, которые вы даете ребенку.
Не забывайте предлагать ребенку разнообразную еду. Хорошее образование в области питания на ранних этапах жизни снижает количество отказов на более поздних этапах. Кроме того, разнообразие пищевых продуктов снижает риск развития аутоиммунных заболеваний.
