Каждый родитель предполагает, что их дети ненавидят овощи, поэтому они не предлагают их им и не создают конфликтов за столом. Но если вы не попробуете, как вы узнаете, нравится ли вам это, если вы никогда не пробовали это раньше? Поэтому мы собираемся раскрыть, как увеличить потребление овощей детьми, чтобы они этого не заметили.
Хотя давать их в первый раз сложно, важно, чтобы родители проявили терпение и изменили способ приготовления и подачи. Даже то, что вы их тоже едите, потому что малыши учатся путем подражания, а вы их пример для подражания.
Знаете ли вы, что принуждение их к употреблению в пищу увеличивает их отторжение? Или что награждение десертом создает эмоциональную связь между обоими продуктами.?
Как варить овощи?
Во-первых, убедитесь, что размеры кусков равны. Таким образом, вы убедитесь, что при приготовлении они будут нежными. А если еще использовать травы и специи, получится вкусно. Даже старайтесь не смешивать несколько цветов на одной тарелке или слишком много цветов (достаточно 1-2). Хороший вариант — смешивать их с продуктами, которые им нравятся, например, с макаронами и рисом.
Что касается кулинарных приемов, чередуйте духовку, пар, тушеные, измельченные . И используйте их в качестве второстепенных ингредиентов в пикантных тортах или лепешках, как часть соуса или в качестве начинки.
Вы пробовали нарезать их тонкими ломтиками и поджарить с двух сторон, как если бы они были чипсами? В сочетании с йогуртовым соусом, хумусом или любым овощным паштетом они вызывают признание.
Минишефы на день, практика по увеличению потребления овощей
Воспользуйтесь повышенным интересом к кулинарии, чтобы они сами решали, что им есть, просматривая книги рецептов для детей, и участвуйте в приготовлении овощей. Они хотят попробовать их именно так, поскольку мероприятия, проводимые в школах, гарантируют.
Вы когда-нибудь думали о том, чтобы потратить неделю на приготовление блюд из другой страны? Возможно, так они узнают о мировой гастрономии. Вы можете выбрать те, в которых главными героями являются овощи, например, индийская или греческая кухня, или поискать вегетарианские рецепты.
Радуга на тарелке или как легко увеличить потребление овощей
Он заключается в выборе овощей по цвету и их чередовании в течение дня и недели. Они будут есть, не осознавая этого! Делайте это вместе каждую неделю и, исходя из выбранных овощей, планируйте блюда. Чтобы отслеживать те, которые были протестированы, составьте таблицу, в которой они будут классифицированы и пометьте их кружком.
Сходите в сад или выращивайте растения дома
Это поможет им понять весь процесс и путь, по которому они проходят, пока не достигнут рынка или магазина. А также знать происхождение и выполнять задания, чтобы овощи росли, такие как посадка семян и их полив.
Важность увеличения потребления овощей
Как вы видели, участие в планировании и приготовлении пищи является ключевым моментом, когда дело доходит до увеличения потребления овощей, но самое важное — это то, что вы и окружающие вас люди едите их.
К тому же, речь идет не только о том, чтобы давать их во время основных приемов пищи, но и между приемами пищи, в качестве перекуса. И, если они вызовут какое-то сопротивление, дайте им хотя бы 15-20 раз и по-разному.
Напоследок напоминаем, что по крайней мере одна из порций сырая, поэтому лучшее, что вы можете сделать, — это заправить их хорошей винегретом.
