Диета в детстве играет очень важную роль в развитии неинфекционных заболеваний во взрослом возрасте. Это действует как профилактика, поэтому важно, чтобы вы понимали, почему детям не следует злоупотреблять продуктами, подвергнутыми ультраобработке.
Это фасованные продукты, разработанные пищевой промышленностью на основе рафинированной муки, растительных масел, сахаров и жиров. Они даже богаты солью и усилителями вкуса. Кроме того, они обычно содержат множество добавок, которые сохраняют их как можно дольше и придают им пушистость и хрустящую текстуру.
Таким образом они активируют области мозга, связанные с удовольствием, что порождает зависимость и желание продолжать есть их. Как следствие, дети потребляют больше, чем указано в рационе, таким образом, потребляя лишние калории и другие расходуемые ингредиенты. В свою очередь, нарушается регуляция обмена веществ и голода.
Выводы о том, почему детям не следует злоупотреблять ультрапастеризованными продуктами
Таким образом, привычное присутствие в жизни детей продуктов, подвергшихся ультрафиолетовой обработке, отрицательно сказывается на качестве их рациона. Судя по тому, что вы можете видеть, они едва достигают дневной нормы потребления клетчатки, витаминов и минералов, таких как A, C, D, магний, кальций, железо и калий. Вместо этого они превышают дозы сахаров и жиров.
По этой причине их обогащение не способствует его улучшению, так как риск метаболических заболеваний остается высоким. Кроме того, появились версии «без», в которых используются фруктоза или подсластители, которые косвенно способствуют развитию неалкогольной жировой дистрофии печени. Они меняют разнообразие микробиоты.
Кроме того, еще одним недостатком является то, что при их употреблении они упускают из виду здоровую пищу, такую как фрукты, овощи, бобовые и рыбу. Поэтому постарайтесь подавать им пример, приучая их хорошо питаться и предлагая им такую пищу только в определенных случаях. Это путь для них расти здоровыми и жить с хорошим качеством жизни.
