Не рекомендуется есть только одну группу продуктов, независимо от того, беременны вы или нет. Каждый человек нуждается в разнообразном и сбалансированном питании, чтобы быть здоровым. Поэтому употребление салатов исключительно во время беременности может иметь серьезные последствия для здоровья.
Салат может стать хорошим дополнением к трапезе или легким перекусом в течение дня. Однако это не может быть единственным источником пищи для женщины, тем более, если она беременна; так как вы не будете обеспечивать свое тело или ребенка всеми питательными веществами, необходимыми для здорового развития.
Риски употребления салатов во время беременности
Во время беременности еде часто уделяется больше внимания. Тем не менее, есть матери, которые либо перестают употреблять определенные продукты, либо сосредотачиваются только на одной группе без каких-либо медицинских причин. На самом деле они стараются не набирать вес и не поддерживать свою фигуру — насколько это возможно — чтобы не сильно отличаться от того, когда они не были беременны.
Хотя до определенной степени допустимо заботиться о себе, чтобы продемонстрировать привлекательную фигуру, неправильно руководствоваться только этим, когда речь идет о том, чтобы оставаться здоровым и оставаться в пределах подходящего индекса массы тела. Тем более во время беременности, когда не только один организм нуждается в питательных веществах, но и два.
Дефицит питания — одна из основных причин пороков развития и других проблем у плода. Поэтому важно соблюдать сбалансированную диету во время беременности в соответствии с указаниями врача.
Помимо дефицита питательных веществ, употребление салатов во время беременности без надлежащего мытья овощей (и фруктов, если применимо) является фактором риска, когда речь идет, среди прочего, о заражении бактериальными заболеваниями. Также отсутствие приготовления определенных продуктов в определенных приготовлениях может вызвать проблемы со здоровьем.
Ниже мы обсудим некоторые из основных заболеваний, вызванных несоблюдением правил пищевой гигиены.
Сальмонелла
Считалось, что это отравление происходит только при употреблении яиц, молочных продуктов или мяса; однако было обнаружено, что люди также могут передаваться через фрукты и овощи. Поэтому они рекомендуют мыть их перед употреблением. У этого заболевания есть такие симптомы, как лихорадка и гастроэнтерит.
кишечная палочка
Эти бактерии могут быть очень вредными во время беременности. Он начинается с того, что остается в слизистой оболочке кишечника, а затем среди других инфекций вызывает диарею или цистит. Человек может заразиться, если неправильно мыть овощи.
Фрукты, которых следует избегать при беременности
Помимо овощных салатов, во время беременности часто готовят и фруктовые салаты для поддержания здорового питания. В целом это хорошо, но не совсем; некоторые фрукты могут быть вредными в процессе вынашивания. Вот некоторые из них:
- Неорганические фрукты: хотя информации о вреде, наносимом неорганическими фруктами, мало, известно, что фрукты с наибольшим количеством пестицидов — это персики, клубника, яблоки, черника, нектарины, вишня, виноград и груши.
- Непастеризованные соки: морсы, которые не пастеризованы, могут переносить такие заболевания, как сальмонелла, криптоспоридиум и кишечная палочка.
- Кислые фрукты: хотя эти виды фруктов не представляют серьезной опасности для беременных, они могут усилить симптомы изжоги или рефлюкса. Поэтому они рекомендуют избегать их, если вы страдаете этими недугами.
Салаты во время беременности — это продукты, которые могут быть очень полезными для организма, если они потребляются в рамках сбалансированной диеты. Важно учитывать здоровье и избегать употребления неоптимальных продуктов или продуктов, которые не были вымыты должным образом. Помните, что это влияет не только на здоровье матери, но и ребенка.
