Знаете ли вы, что потребление рыбы в Испании снизилось на 1,6% с 2018 по 2019 год? На человека съедено примерно 22,53 кг; в случае пар с детьми — 10,55 кг. Это отражение неприятие малышей, несмотря на пользу рыбы в детском питании.
В целом, эта пища известна своим высоким содержанием омега-3 жирных кислот, которые предотвращают сердечно-сосудистый риск и обладают противовоспалительным действием.
Кроме того, была исследована его полезность в профилактике аллергии, улучшении функции мозга и при различных неврологических заболеваниях. Если вы хотите углубиться, ознакомьтесь со статьей о пользе и риске употребления рыбы и моллюсков для детей.
Кроме того, он накапливается в печени и почках, поэтому Испанское агентство по безопасности пищевых продуктов и питания установило максимальные пределы потребления для уязвимых людей, таких как беременные женщины и дети.
Поэтому детям есть рыбу не проблема, но необходимо учитывать следующие рекомендации:
- До 10 лет не рекомендуется употреблять рыбу с самым высоким содержанием ртути, такую как рыба-меч, синяя акула, император, голубой тунец, акула, морская собака, поросенок, морская собака и щука.
- От 10 до 14 лет могут предлагаться уже упомянутые продукты с высоким содержанием, если они не превышают 120 г в месяц.
- Что касается белой рыбы и другой голубой рыбы, такой как сардины, анчоусы, форель и лосось, нет проблем, они принимают 125 г 3-4 раза в неделю.
Таким образом, рыба в детском питании дает больше преимуществ, чем рисков. Кроме того, это основной источник омега-3, йода, селена, витаминов А и D. Однако, если у вас есть какие-либо вопросы по этому поводу, всегда консультируйтесь с врачом по этому поводу.
