Детям важно привыкнуть к разнообразному питанию. Употребление бобовых необходимо для еженедельного оптимального потребления питательных веществ. Большинство диетических рекомендаций рекомендуют детям есть бобовые хотя бы 1-2 раза в неделю. Однако рекомендация обычно не выполняется.
Имейте в виду, что бобовые — это продукты, которые трудно переваривать. Чтобы они не были тяжелыми, рекомендуется хорошо их приготовить. Положительно то, что они проводят как минимум пару часов в кастрюле на слабом огне, чтобы они должным образом размягчались и выделяли меньше газа.
Что такое бобовые?
Бобовые — это группа продуктов растительного происхождения, которые характеризуются более высоким содержанием белка, чем другие продукты из растений. В частности, съедобной частью всегда является семя рассматриваемого растения.
Они отличаются своей питательной плотностью и содержанием клетчатки. Однако следует отметить, что их нельзя есть в сыром виде, как правило, и что они нуждаются в процессе приготовления, чтобы их можно было правильно жевать.
Советы детям есть бобовые
Ввести бобовые в рацион ребенка не всегда просто. Чтобы облегчить это, вы можете начать с добавления их в пюре, так как таким образом их текстура и вкус замаскированы. Кроме того, вы улучшите их переваривание, что приведет к уменьшению газообразования в кишечнике.
Как только они привыкли к вкусу еды, вы можете начинать предлагать ее в виде рагу, даже в жарком или салатах. Эти продукты хороши тем, что они универсальны.
Детям следует есть бобовые, потому что они являются важной пищей.
Как вы видели, важно включать бобовые в свой обычный рацион. Эти продукты способны принести ряд преимуществ для здоровья, если они часто встречаются в рационе. Конечно, мы также должны обеспечить потребление белка животного происхождения, чтобы избежать дефицита этих питательных веществ. Подготовьте их по-разному, чтобы воспользоваться всей их универсальностью.
