Овсянка — это крупа, которая стала популярной в последние годы из-за множества преимуществ для здоровья на любом этапе жизни. По этой причине мы предлагаем детям разные полезные завтраки с овсянкой.
Преимущества здорового завтрака с овсянкой для детей
Во-первых, овсянка — это злак, который содержит 10,6 г клетчатки, большую часть которой составляют бета-глюканы, которые снижают уровень холестерина в крови, особенно ЛПНП, вместе с полиненасыщенными жирными кислотами. Следовательно, они снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. В свою очередь, они вызывают увеличение чувства насыщения и последующее снижение аппетита.
Он также регулирует уровень сахара в крови и инсулина натощак. Овес также богат белком (17 г на 100 г) и антиоксидантами, такими как магний, селен, цинк и железо. Это даже источник кальция, усвоение которого может быть улучшено замачиванием.
Если у моего ребенка глютеновая болезнь, можно ли ему есть овсянку??
Это очень повторяющийся вопрос, поскольку он часто упоминается как запрещенный в безглютеновой диете. С одной стороны, правда, естественно, что он его не содержит, но может стать зараженным, так как пшеничные и овсяные поля обычно находятся поблизости.
Кроме того, продукты без глютена и без глютена могут производиться на одном заводе с использованием одного и того же оборудования и посуды. Поэтому в качестве меры предосторожности рекомендуется избегать его употребления.
С другой стороны, овес содержит авенины, белки, очень похожие на глютен, на которые примерно 5% людей с диагнозом целиакия реагируют отрицательно. Однако они отличаются тем, что легче усваиваются, а состав зависит от сорта.
Каша с красными ягодами и чиа
Ингредиенты
- 1 стакан молока или овощного напитка без добавления сахара.
- Полстакана мелкой овсянки.
- Горсть клубники.
- 1 столовая ложка семян чиа.
Проработка
Сначала добавьте в миску овсянку и молоко или овощной напиток. С этого момента, и как мы уже говорили ранее, вы можете дать ему отдохнуть с ночи или нагреть его в течение 2 минут в микроволновой печи, когда ешьте.
Затем добавьте чиа и хорошо перемешайте, пока он не смешается, и вы не получите студенистую консистенцию. Наконец, помойте клубнику и нарежьте ее дольками. Добавьте их
Овсяное печенье
Ингредиенты
- 2 стакана овсяных хлопьев.
- 1 стакан молока или овощного напитка.
- 2 спелых банана.
- 5 свиданий.
Проработка
Сначала разогрейте духовку вверх и вниз до 180 ºC. Тем временем замочите финики без костей и разомните их. Затем очистите бананы от кожуры, нарежьте их вилкой и смешайте с остальными ингредиентами. Сложите стопки на противне, выстланном пергаментной бумагой, и запекайте примерно 30 минут.
Батончики из овсяных хлопьев и сухофруктов
Ингредиенты
- 150 г овсяных хлопьев.
- 1 столовая ложка арахисового масла.
- Горсть изюма.
- 2 столовые ложки кокосового масла.
- Темный шоколад 80-85%.
Проработка
Сначала добавьте в миску овсяные хлопья и изюм. Затем добавьте арахисовое масло и перемешайте до однородной массы. Возьмите стопки и разложите по отдельным формам для прутков. Дайте ему остыть в морозильной камере хотя бы на пару часов.
Тем временем растопите шоколад с кокосовым маслом в микроволновой печи с 30-секундными интервалами, следя за тем, чтобы шоколад не подгорел. Размешать его. Наконец, выньте плитки из формы и покройте их шоколадом. Пусть сидят, пока не затвердеют.
Гранола, лучшая добавка к здоровому завтраку с овсяными хлопьями для детей
Ингредиенты
- 1 стакан овсяных хлопьев.
- апельсиновой цедры.
- Корица.
- Обезвоженная клюква.
- Шестерни.
Проработка
Выложите все ингредиенты на противень, застеленный пергаментной бумагой, кроме черники. Выпекайте 10-12 минут при 180 ºC, следя за тем, чтобы он не пригорел. Когда остынет, добавьте чернику. Идеально подходит для придания йогурту другого оттенка, поскольку поджаривание усиливает вкус.
Короче говоря, увидев все вышесказанное, почему бы не начать день с энергией, а затем пойти поиграть или покататься на велосипеде или самокате??
