Гастроэнтерит — это желудочно-кишечная инфекция, вызванная вирусом. Для него характерно появление тошноты, рвоты и диареи. Из-за появившихся симптомов аппетит снижается, и обычно едят легкоусвояемую пищу. Это так называемая мягкая диета. Однако чаще всего ошибаются относительно диеты при гастроэнтерите.
Диета при гастроэнтерите
Восполнение жидкости — первая цель диеты при гастроэнтерите
Во-первых, важно восполнить потерю жидкости от частого поноса и рвоты (более трех раз в день). Как ты это делаешь? Например, через воду, настои, рисовую воду или обезжиренный бульон.
Также рекомендуется потреблять электролиты через пероральный раствор физиологического раствора. Причина в том, что он обеспечивает калий, минерал, который мы устраняем в наибольшем количестве, в данном случае, и небольшое количество натрия и глюкозы. Вы когда-нибудь им пользовались? Скорее всего, вы прибегли к изотоническим напиткам по совету или по незнанию.
Вместо этого мы будем избегать цельнозерновых, голубой рыбы, молока, выдержанного и сливочного сыра, всех крестоцветных (капуста, цветная капуста, брокколи и т. Д.), Лука-порея, спаржи, лука, сырых овощей в салате, сырых фруктов, цитрусовых и бобовых ( цельные и особенно нут и фасоль).
Другие исследуемые меры: пробиотики и пребиотики.
И Американская академия педиатрии, и ESPGHAN (Европейское общество детской гастроэнтерологии, гепатологии и питания) соглашаются избегать регулярного использования пробиотиков.
Кроме того, в исследованиях есть разногласия из-за штамма, дозы и продолжительности, поэтому его нельзя экстраполировать, за исключением случаев, вызванных приемом антибиотиков. В последнем случае Saccharomyces boulardii NCM I-745 и Lactobacillus rhamnosus GG показали хорошие результаты и были тщательно изучены.
На этом этапе помните, что восполнение жидкости и электролитов является ключом к выздоровлению, особенно у младенцев, детей, беременных женщин и пожилых людей. И, наконец, оставайтесь в покое, пока вы чувствуете усталость и часто ходите в туалет.
