Немаловажная деталь во время беременности, как и в жизни в целом, — это еда. В этом смысле есть питательное вещество, которое особенно важно для беременности: это кальций. Чтобы узнать, как его принимать и с какими продуктами, мы предлагаем вам несколько рецептов, богатых кальцием, для второго триместра беременности.
Кальций выполняет важные функции для нашего организма. Во-первых, он отвечает за формирование костей и зубов; Как прямое следствие, он становится важным элементом, позволяющим избежать болезней и пороков развития костей. Он также способствует другим областям человеческого тела, таким как функционирование кровеносной, нервной и мышечной систем.
Кальций при беременности
Конечно, значение кальция не ограничивается только женщинами. В связи с задачами, которые мы обсуждали ранее, это питательное вещество, которое необходимо получать с самого начала жизни. Через плаценту мать передает плоду все, что ему нужно для его выживания и созревания. Среди этих веществ, безусловно, кальций является одним из самых важных.
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Maturitas, несоблюдение нормального потребления кальция в детстве и в зрелом возрасте увеличивает риск переломов костей в пожилом возрасте.
Какие продукты нужно есть, чтобы получить кальций?
Кальций содержится в следующих продуктах:
- Лук.
- Яйца.
- Молочные продукты.
- Орехи.
- Мясо рыбы, особенно морской.
- Фрукты: апельсин, инжир, оливки, киви, малина.
- Зеленые листовые овощи: салат, капуста, брокколи, шпинат, мангольд.
Рецепты, богатые кальцием, для второго триместра беременности включают этот тип пищи, чтобы матери было легче (и приносить больше удовольствия) прием пищи.
Рецепты, богатые кальцием для второго триместра беременности
Особенность этих рецептов по сравнению с предложенными для первых месяцев в том, что калорийность увеличивается. Причина в том, что по мере того, как рост ребенка входит в стадию наиболее ускоренного роста, матери потребуется «дополнительное топливо», чтобы справиться с изменениями, и вес, который она наберет.
Вне беременности необходимо уменьшить потребление этого вида препаратов. В противном случае может быть нарушен энергетический баланс диеты, что приведет к увеличению веса. Согласно исследованию, опубликованному в The Journal of Clinical Investigation, такая ситуация может быть контрпродуктивной для профилактики метаболических заболеваний.
1. Омлет с брокколи.
Ингредиенты
- Соль.
- Петрушка.
- Перец.
- 5 яиц.
- Оливковое масло.
- 2 зубчика чеснока.
- 1/2 пучка брокколи.
Подготовка
- Вымойте и обсушите брокколи; затем разделите на небольшие пучки и удалите жесткие стебли.
- Когда она закипит, поместите их в кастрюлю с водой и солью. Вынимайте, когда они мягче, но при этом твердые.
- Чеснок и петрушку измельчить и выложить на сковороду с горячим маслом; пропустить несколько минут.
- Добавьте брокколи и снова обжарьте.
- Взбить яйца в миске, приправить по вкусу и добавить в сковороду.
- Накрыть крышкой и варить, пока яйца не застынут.
- Переверните и приготовьте другую сторону.
- Подавать с томатным салатом.
4. Яичница со шпинатом.
Ингредиенты
- Соль.
- Перец.
- 2 яйца.
- Сливочный сыр.
- Оливковое масло.
- 1 упаковка шпината.
- 1 столовая ложка универсальной муки.
Подготовка
- Сырой шпинат вымыть и нарезать.
- Добавьте два яйца и сливочный сыр (1 или 2 столовые ложки) и перемешайте.
- Затем также добавьте муку и приправьте.
- Положите в кастрюлю столовую ложку масла и варите смесь на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы она не прилипала.
- Когда жидкость из яиц и шпината будет израсходована, выключите огонь и подавайте.
Приготовьте рецепты, богатые кальцием, для второго триместра беременности
Как видите, богатые кальцием рецепты для второго триместра беременности, которые мы здесь представляем, полезны и просты. На этом этапе вы привыкнете к беременности и почувствуете себя более жизнеспособным; Вкладывайте свою энергию в хорошую еду!
