Магний — это минерал, необходимый для того, чтобы тело оставалось здоровым и функционировало наилучшим образом. Далее мы увидим несколько рецептов, богатых магнием, которые легко и вкусно добавлять в рацион.
Прием этого минерала приносит организму много пользы: улучшает физическую работоспособность, предотвращает остеопороз, предотвращает образование камней в почках, предотвращает эндометриоз. Также самое главное: оптимизирует работу нервной системы.
Продукты, богатые магнием
Мы находим магний в зеленых листовых овощах, тыкве и семенах подсолнечника, в большинстве древесных орехов, коричневом рисе, лебеде, рыбе, особенно в лососе и скумбрии, бобах, патоке и шоколаде.
Кроме того, больше продуктов с этим минералом: авокадо, пшеница, кукуруза, ячмень, овес, финики, свекла, шпинат, картофель, морковь, миндаль, грецкие орехи, фундук, каштаны, зеленая фасоль, коричневый рис, вишня, апельсин, груша, персик и т. Д. абрикос.
5 рецептов, богатых магнием
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Magnesium Research, магний может помочь предотвратить различные расстройства, возникающие у взрослых женщин, такие как предменструальный синдром. Знание рецептов, богатых этим минералом, может быть плюсом, когда дело доходит до предотвращения появления этих проблем.
Филе подошвы с каперсами
Этот препарат отличается высоким содержанием белков, обладающих высокой биологической ценностью, помимо магния. Его регулярное употребление поможет избежать дефицита этого минерала, который может нанести вред организму.
Ингредиенты
- 4 филе подошвы (400 г).
- ¼ стакана муки (30 г).
- 2 столовые ложки маргарина (30 г).
- Оливковое масло.
- 2 столовые ложки очищенного и нарезанного миндаля (30 г).
- 2 столовые ложки каперсов (20 г).
- 1 столовая ложка измельченной петрушки (10 г).
- Сок 2 лимонов (50 мл).
- Соль.
- Перец.
Проработка
- Обвалять подошву в муке.
- В сковороду добавляем масло и половину маргарина.
- Обжаривайте рыбу по три-четыре минуты с каждой стороны. Добавить соль и перец по вкусу.
- В духовке, разогретой до 190 ° C, отложите рыбу и держите ее в тепле.
- В сковороду добавьте оставшийся маргарин, нарезанный миндаль и каперсы; варить на среднем огне.
- Добавьте нарезанную петрушку и лимонный сок; продолжайте готовить несколько минут.
- Подавать и сопровождать с овощами.
Салат из груши, грецкого ореха и рокфор
С помощью этого рецепта вы сможете обеспечить организм человека полезными антиоксидантами в дополнение, конечно, к магнию.
Ингредиенты
- ½ салата (150 г).
- 2 стакана шпината (400 г).
- 300 г грецкого ореха.
- 3 груши (450 г).
- 200 г сыра рокфор.
Проработка
- Когда салат и шпинат станут чистыми, нарежьте их на кусочки неправильной формы и добавьте нарезанные кубиками груши.
- Украсить винегретом по вкусу. Грецкий орех и сыр рокфор будут добавлены в винегрет.
- Его также можно сначала заправить маслом, солью и уксусом, а затем посыпать небольшими кусочками сыра и грецкими орехами.
Готовьте рецепты, богатые магнием
Как вы могли заметить, все эти богатые магнием рецепты просты и полезны. Если вы хотите, чтобы вся семья могла воспользоваться преимуществами этого минерала, не стесняйтесь добавлять эти ингредиенты в свои ежедневные приемы пищи.
