Если вы страдаете глютеновой болезнью и находитесь на четвертом месяце беременности, эти рецепты без глютена для второго триместра беременности для вас.
Глютеновая болезнь может показаться серьезным ограничением, когда дело доходит до обеспечения ребенка необходимыми питательными веществами. Однако это не так. Существует большое количество рецептов без глютена для второго триместра беременности, подобных тем, которые мы увидим ниже.
При правильном планировании со стороны профессионала и самоотверженности, необходимой для поиска альтернатив запрещенным ингредиентам, недостатков быть не должно. Взгляните на следующие рецепты. Они очень помогут вам развлечься и побаловать себя, не беспокоясь.
4 рецепта без глютена для второго триместра беременности
Учитывая возрастающие потребности будущей матери и ребенка в калориях и питательных веществах, эти рецепты без глютена для второго триместра беременности несколько более последовательны, чем рецепты для предыдущего триместра.
Включение углеводов, белков и минералов гарантируется благодаря разрешенным злакам и овощам.
1. Ньокки без глютена
С клецками вы можете получить качественные углеводы для удовлетворения энергетических потребностей. Также помните, что картофель — это пища, богатая витамином С, который помогает улучшить работу иммунной системы. Согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале медицины образа жизни, поддержание адекватного уровня этого питательного вещества снижает риск простуды.
Ингредиенты
- 1 яйцо.
- Солить по вкусу).
- 30 г сливочного масла.
- 100 г белого сыра.
- 500 г отварного картофеля.
- 1 столовая ложка кукурузного масла.
- 500 г кукурузного крахмала или кукурузного крахмала.
Подготовка
- Картофель очистить и отварить. Когда все будет готово, сделайте пюре.
- Пока пюре еще горячее, добавьте соль, масло, сливочное масло и белый сыр.
- Добавить яйцо после смешивания.
- Также при горячем приготовлении добавьте половину кукурузного крахмала.
- Перемешайте и дайте постоять, чтобы смесь впиталась, и дайте ей отдохнуть, чтобы она приобрела консистенцию.
- Постепенно добавьте остальной кукурузный крахмал и замесите.
- Нарезать порциями и сформировать рулетики для ньокки.
- Варить в большом количестве подсоленной воды.
- После приготовления слейте воду и переложите кусочками в источник со сливочным маслом.
- Добавить туко (из натуральных ингредиентов) или сыр.
4. Рис с цветной капустой и овощами.
Ингредиенты (на 2 порции)
- 1/2 цветной капусты.
- 1 кабачок.
- 1/2 луковицы.
- 2 щепотки соли.
- 3 гриба.
- 2 столовые ложки оливкового масла.
Подготовка
- Вымойте цветную капусту и разрежьте ее пополам.
- Порубите кухонным комбайном или ножом, пока не останутся крошки.
- Налейте столовую ложку масла в кастрюлю и влейте цветную капусту, когда она горячая.
- Готовьте на сильном огне 2 или 3 минуты.
- Убавьте огонь до слабого и готовьте еще 7 минут.
- Вымыть и нарезать кабачки, лук и грибы.
- На другой сковороде обжарьте овощи в столовой ложке оливкового масла и часто помешивайте.
- Солить по вкусу.
- Через 5 минут добавьте цветную капусту и хорошо перемешайте.
- Готовьте еще несколько минут и подавайте.
Приготовьте рецепты без глютена на второй триместр беременности
Хотя некоторые из этих безглютеновых рецептов для второго триместра беременности могут показаться сложными, это не так. Все дело в том, чтобы приступить к делу!
Важно, чтобы ваша диета была тщательно спланирована и вы точно знали, что даете своему ребенку.
И у вас, и у ребенка есть особые потребности, которые удовлетворяются в основном за счет съеденной пищи, поэтому в этот период это центральный аспект жизни.
