Жизненно важно учитывать эти рецепты с высоким содержанием белка во втором триместре беременности. Причина в том, что с возрастом ребенку требуется больше белка. Тем более, что с пятого месяца ваш мозг и другие органы находятся в самом значительном периоде роста.
Несмотря на введение продуктов с высоким содержанием белка, не стоит пренебрегать разнообразием в рационе. По-прежнему необходимо будет давать много липидов и овощей.
Рецепты с высоким содержанием белка для второго триместра беременности
Лучший способ потреблять белок — это приготовить вкусные рецепты, которые соответствуют вашим потребностям, а также доставят удовольствие вашему вкусу.
Соте из говядины со спаржей
С этим блюдом вы обеспечите потребление белка с высокой биологической ценностью, который, как было доказано, имеет важное значение для обеспечения хорошего здоровья мышц и предотвращения патологий, связанных с мышечной тканью.
Ингредиенты:
- 15 голов нарезанной спаржи.
- 2 ½ стакана ростков фасоли.
- ½ килограмма телятины.
- 1 красный болгарский перец.
- 3 измельченного чеснока.
- 2 столовые ложки оливкового масла.
- 5 столовых ложек куриного бульона.
- 1 лимон.
подготовка:
- Бланшируйте спаржу, поместив ее в кипящую воду, а затем погрузив в холодную воду. Сварить телятину в курином бульоне и добавить спаржу.
- В сковороде разогрейте масло, добавьте чеснок, ростки фасоли, перец и телятину со спаржей. Обжарить 2 минуты. Подавать немедленно.
Запеченная рыба с соусом из петрушки
Настоятельно рекомендуется употребление в пищу рыбы. В дополнение к белкам, он содержит жирные кислоты из ряда омега-3, необходимые для поддержания хорошего здоровья сердечно-сосудистой системы, согласно исследованию, опубликованному в Expert Review of Clinical Pharmacology.
Ингредиенты:
- 2 филе трески или другой белой рыбы.
- 4 ломтика лимона.
- 1 пучок петрушки.
- 1 чайная ложка орегано.
- Перец.
- ½ столовой ложки молотого тмина.
- Оливковое масло.
Зеленый крем
Овощные кремы содержат большое количество микроэлементов, которые помогают улучшить здоровье организма.
Ингредиенты:
- 100 грамм стручковой фасоли.
- 1 горсть горошка.
- 2 ломтика сыра.
- 1 картофель.
- 1 кабачок.
- Солить по вкусу.
подготовка:
- Очистить и нарезать овощи и приготовить картофель и фасоль.
- Через несколько минут добавьте горох и кабачки.
- Дайте вариться до готовности; затем размять их, добавить сыр и подавать.
Практические советы по увеличению потребления белка
В дополнение к рассмотрению богатых белком рецептов для второго триместра беременности, которые мы описали ранее, вы должны поддерживать баланс в своем рационе. Таким образом, вы можете потреблять все витаминные добавки, которые необходимы вашему организму и вашему ребенку.
Эти советы могут помочь вам на этом этапе:
- Замените источник животного белка. Сегодня мясо, на следующий день рыба, еще одно яйцо, затем птица и т. Д.
- Дополняет животный и растительный белок. Когда вы не едите мясо, вы можете есть рис, кус-кус, чечевицу и бобы.
- Не забывайте молочные продукты. Среди них молоко, йогурт и сыры.
Потребление белка беременными вегетарианцами
Если вы вегетарианец, вам следует дополнить потребление белка яйцами, рыбой и молочными продуктами. Если вы не едите рыбу, вам придется увеличить потребление злаков, бобовых и молочных продуктов, таких как йогурт, заварной крем, сыры и другие. Они обеспечивают большое количество аминокислот.
Растительный белок, в отличие от животного белка, содержит мало жиров и богат клетчаткой, а также содержит витамины и минералы. С другой стороны, он контролирует гликемический индекс и снижает уровень холестерина.
«Если вы вегетарианец, вам следует дополнять потребление белка яйцами, рыбой и молочными продуктами»
Последствия белковой недостаточности при беременности
Недостаток белка во втором триместре беременности вызовет у матери чрезмерную утомляемость. К тому же это основная причина непреодолимой тяги к сладкому.
Этот дефицит белка не позволяет ребенку развивать мышечную систему и правильно артикулировать. Кроме того, это также причина повреждения головного мозга и пороков развития костей.
Вот почему у вас есть веские причины приготовить эти рецепты с высоким содержанием белка для второго триместра беременности. Как мы всегда говорим, не стесняйтесь проконсультироваться со специалистом, чтобы указать конкретные потребности вашей беременности.
